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支高招:餐饮创业是参加培训好还是加盟好呢?

时间:2017/5/22 11:57:25  浏览:
内容提要:]【精选合肥最好的餐饮小吃培训 创业去安徽合肥小吃培训班学校中华基地】1斤韭菜能装2盘,食材成本1元/盘,加上炭火、烧烤料等,约1.5元/盘

餐饮创业是参加培训好还是加盟好呢?

餐饮小吃创业成功的关键:味道、位置、服务、人气……多种因素,缺一不可!!!

[小吃店创业经营思路要创新,如何选择火爆的小吃创业项目]

[不加盟只单干,小吃店创业走自己的路]【精选合肥最好的餐饮小吃培训 创业去安徽合肥小吃培训班学校中华基地】

[选择项目的时候我们要注意,最好不要选择加盟的项目,加盟项目一般会受到总部或者其他方面的控制,并且,加盟的时间也比较长,而特色小吃的火热生存期是有限的,所以我们要想成功开小吃店创业,我们最好是自己学习技术,自己单干,这样才能抓住小吃店最赚钱的时期,更能实现利益的最大化。]

●[蔬菜类:最高利润达800%]

[烤韭菜、烤蘑菇、烤芸豆……张女士说,青菜实际上利润最大。以烤韭菜为主,现在零售市场上是2元/斤,1斤韭菜能装2盘,食材成本1元/盘,加上炭火、烧烤料等,约1.5元/盘。每盘烤后零售价为8元,利润为533%。这并不算什么,如果在早市购买,有1元/斤的韭菜,这样一盘成本就能降低到1元/盘,利润就高达800%。]

[再说蘑菇和芸豆,这两样在烧烤季中价格比较高。架豆王4.5元/斤,25~30根,基本上2斤可以装3盘,成本3元/盘,零售价8元/盘,除去炭火等费用,利润达229%。蘑菇4元/斤,2斤装3盘,零售价8元/盘。除去炭火等费用,利润300%。]

[烧烤利润公式=日营业额×综合利润率-固定成本]

[每天营业额为1417.5时保本。工作日每天约卖3000元,利润为433元。周末好时能达到5500元,利润1633元,平均月利润为2万。]

[首先,小吃店创业我们需要一个火爆的小吃项目,小吃项目的火热程度对之后的经营是有一定的影响的,所以在选择项目的时候我们要特别慎重,选对项目。那么要怎么选择项目呢?合肥中华小吃培训分析说,选择小吃项目,最好是去展会,展会上可以真实感觉到项目的好与坏,那么也自然帮助我们更好的分析每个小吃项目好于不好。]

[另外在展会上选择小吃项目也要找到方法,不选择围观多的,只选择现场销售额高的新奇餐饮项目。现场销售额高证明该项目已经通过了市场检验,其实这些逛展的人本身就是食客,他们认可的食品,说明口感行、价格公道,推广到市场后很容易成功。]

[选择项目的时候我们要注意,不能单一的选择某一个项目,我们需要同时考察4-5个项目,然后再推敲确定项目,现在项目的更新速度快,而且发展的速度也快,如果不提前运筹帷幄创业的长久稳定就很难做到!]

●[随着人们生活质量的提高,如今大家都越加注重养生营养、美味时尚的食物,做这样的生意不仅有市场,而且竞争又小,像合肥中华餐饮培训推出的粥铺以养生粥为特色的综合型的特色餐饮小吃项目,搭配了各种包点、饺子、点心、小吃、饼类,凉菜,卤菜。还有大唐瓦罐汤,特色酸辣粉面,饮品等,一共7大系列,又美味,而且人群喜爱认可程度辐射又广的创业项目就很适合年轻人创业。]【精选合肥最好的餐饮小吃培训 创业去安徽合肥小吃培训班学校中华基地】

走一走,看一看,我们还是选择了合肥中华餐饮培训创业学校,他们配方好,口碑好,创业成功率高!


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