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让外国人最不解的中华小吃乃创业好项目!

时间:2018/3/25 17:41:55  浏览:
内容提要:好吃臭豆腐加盟合肥小吃培训班学校最好_想学鸭血粉丝合肥学特色小吃哪家好?】鸭血 200g,粉丝50g,豆腐泡4粒,香菜碎2茶匙(10g)

让外国人最不解的中华小吃乃创业好项目!

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[中国是举世公认的小吃美食王国,然而由于东西方的文化差异,外国人很不能理解几种中国美食。

外国人被这些中华特色小吃看呆了!]【好吃臭豆腐加盟合肥小吃培训班学校最好_想学鸭血粉丝合肥学特色小吃哪家好?】

●:[鸭血粉丝]

[材料]

[鸭血200g,粉丝50g,豆腐泡4粒,香菜碎2茶匙(10g),鸭肠50g,香葱花1茶匙(5g),姜丝5g,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),白醋1/2茶匙(2ml)]

[做法]

[1、鸭血切小块焯水,粉丝用开水泡10分钟,豆腐干切条,胡萝卜切丝。]

[2、起锅热油爆香葱姜蒜,煸炒分把钟鸭血、胡萝卜、豆腐干,放3碗水或高汤烧5分钟左右。]

[3、下粉丝烧2分钟左右,粉丝能用筷子夹断,放盐和鸡精调味即可关火。]

[4、汤装碗后,上面撒上葱花。]

●:[臭豆腐]

[臭豆腐,闻着臭,吃着香,老外怎么都想不通,这东西能吃?臭豆腐在中国美食中占有一大席之地,喜欢和讨厌的人都很多。这种美食在清代曾作为御膳小菜送往宫廷,连慈禧老佛爷都喜欢。在湖南、台湾、浙江、上海、武汉等地,臭豆腐有广泛影响。]

[简介 自制臭豆腐,简单易学,卫生方便,味道浓厚!西南风味。]

[材料]

[盐适量,花椒粉适量,辣椒面适量,鲜桔皮少许,鲜姜切末少许,白酒适量]

[做法]

[1、先将买回的鲜豆腐洗净沥干水分。]

[2、一天后,将豆腐切大块放到纸箱里,用笼布盖上放置阳光下或暖气旁,四五天后涨黄毛待用。]

[3、将涨毛的豆腐块沾上酒,然后在花椒粉、辣椒粉、盐和桔皮粒、姜末拌好的料碗里滚一下,沾匀佐料放到盘里。]

[4、最后将豆腐块码入小坛或玻璃瓶内,倒入剩余的料和酒,最后用塑料袋封口,待一个月后发好即可食用。]

●[红烧毛豆腐]

[材料]

[毛豆腐300g,豆瓣酱1勺,姜片4片,葱段一节,老抽1勺,生抽1勺,干辣椒2个,盐适量,糖适量]

[做法]

[1.毛豆腐用油煎好]

[2.炒锅中加入毛豆腐,料酒,豆瓣酱,生抽,老抽,盐糖,姜葱,加水煮开,烧10分钟左右,大火收汁即可]【好吃臭豆腐加盟合肥小吃培训班学校最好_想学鸭血粉丝合肥学特色小吃哪家好?】

此外,还有:狗肉火锅,毛豆腐,羊杂汤,蚕蛹,牛瘪火锅,醉虾……。不过这小吃的食疗作用很大,被认为是健康美食。学习这些特色小吃美食,用这样的小吃创业发家致富的比比皆是!想学习美食创业实现自己人生梦想的,请联系合肥中华小吃培训


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