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听了都流口水-海口骑楼小吃久负盛名

时间:2017/8/23 18:48:05  浏览:
内容提要:【鲜嫩合肥小吃培训班学校哪家好?海口特色小吃加盟_安徽合肥学海南小吃文昌鸡】文昌鸡、大米、食盐、酱油、姜、蒜、麻油

听了都流口水-海口骑楼小吃久负盛名

海口美食中华特色小吃的重要组成部分,由于靠近大海,海鲜,贝类,水果非常丰富。值得一提的文昌鸡久负盛名!吸引了全球很多有品位的吃货。海口小吃怎么做,去哪里学,下面中华餐饮创业国际培训学校一一帮您解答!【鲜嫩合肥小吃培训班学校哪家好?海口特色小吃加盟_安徽合肥学海南小吃文昌鸡】

[海口菜是海南菜的代表,主要特点是保持食材的原汁原味,以海鲜为主,贝类、马鲛鱼、鸡牛羊等都是常见食材,还经常把水果作为菜肴的辅助食材,比如木瓜、椰子、菠萝、芒果等,而且十分注重养生。]

★[干煎马鲛鱼]

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[步骤]

[.食材:马鲛鱼块。]

[.马鲛鱼块择洗干净,擦干,用食盐腌制30分钟,然后洗净,再次擦干。]

[.热锅,倒入适量的橄榄油。]

[.放入马鲛鱼块。]

[.盖锅盖。]

[.煎至双面金黄。]

[.倒入适量的柠檬汁,即可熄火盛出。]

[要说起海口的美食,就数骑楼小吃街的最全了。]

【我要曝光这些骑楼美食!全海口一半的吃货都来排过队!】[海口的美食可谓琳琅满目,其中的许多小吃明星,如抱罗粉,椰子饭,文昌鸡,清补凉等早已名声在外,每天吸引着众多游客和本地人前去品尝,但其实在小吃街里还有近百种的美食等待品尝~]

★[白斩文昌鸡]

[食材准备]

[文昌鸡、大米、食盐、酱油、姜、蒜、麻油、鸡油、水]

[文昌鸡]

[制作步骤]

[1、在处理干净的文昌鸡胸腔内和鸡身上均匀的抹上一层簿簿的食盐,稍为按摩一下,锅内放水,将整只文昌鸡放锅内,开大火煮。]

[2、煮沸10分钟左右,用筷子将整只文昌鸡夹住提起来,沥一下鸡胸腔内的水。]

[3、再将鸡放回锅内继续煮10分钟左右。]

[4、用筷子插入鸡身上,如果筷子可以轻松的插入,拨出来没有血水,就证明鸡煮熟了。]

[5、将煮好的文昌鸡捞出锅,放盘内稍放凉。]

[6、再切成块上桌即可 。]【鲜嫩合肥小吃培训班学校哪家好?海口特色小吃加盟_安徽合肥学海南小吃文昌鸡】

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