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酥掉渣小吃谁吃谁馋!

时间:2018/3/29 15:23:09  浏览:
内容提要:【想学酱香饼去合肥小吃培训班学校正宗_炸馒头安徽哪有教学小吃的?】原料:馒头2个糖3勺水少许 制作:1.准备好原材料

酥掉渣小吃谁吃谁馋!

◆[不知道大家喜欢吃翻砂芋头吗?很多人被它香甜酥脆的口感所吸引,我也一样,特别喜欢吃它。前两天我就很馋它,特地买了芋头回来做这道小吃,结果不仅是我馋,家里人都爱吃,即可做零食,也可做小吃,也可是下午茶的小甜点,甚至还可做下酒菜,真的是好吃停不嘴,一下子盘子里就全扫光了。]【想学酱香饼去合肥小吃培训班学校正宗_炸馒头安徽哪有教学小吃的?】

[馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。]

[馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。]

[馒头是我们日常生活中常见的主食,很多人都经常吃了,但有时候会剩下一两个,不过这剩下的馒头就没有新鲜馒头有吸引力,它失去了喧软的口感,变得又干又硬,总比不过刚出锅新鲜的好吃。那剩下的馒头怎样吃更好呢?今天突然想起了前两天做的翻砂芋头来了,就来了灵感,让这剩余馒头来个华丽转身,做成翻砂馒头条。]

[借鉴了翻砂芋头条的做法,先将馒头切成条后油炸至金黄(我为了更健康,没有用油炸,直接用空气炸锅将其炸好即可),在锅中熬煮糖稀,再放入馒头条进去翻炒,让糖稀均匀的裹在馒头条上,待微微凉后用筷子拨动下避免的粘连,这样香酥微甜的翻砂馒头条就做好了。这翻砂馒头条,表面如雪如冰,观之令人悦目,食之香脆得连舌头都咽下,再配上杯咖啡,很享受呀。]

【翻砂馒头条】[原料:馒头2个糖3勺水少许制作:1.准备好原材料;]

[2.将馒头切成条放入空气炸锅中;]

[3.定时12分钟将馒头条炸至金黄色;]

[4.将3勺糖和1勺水放入锅中,不停的搅拌,让糖完全融化;]

[5.直至熬成细小的气泡,注意不要熬糊了;]

[6.将炸好的馒头条放入锅中翻炒;]

[7.待糖稀完全裹在馒头条表面上后,关火,待微微凉后用筷子拨动一下,盛入盘中。]

◆[馒头营养成分:]【想学酱香饼去合肥小吃培训班学校正宗_炸馒头安徽哪有教学小吃的?】

[馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。]


本文关键词:【想学酱香饼去合肥小吃培训班学校正宗_炸馒头安徽哪有教学小吃的?】
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