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速成四菜小吃好吃不贵!

时间:2018/4/1 15:52:15  浏览:
内容提要:【学炒菜去合肥小吃培训班学校味道好_想开大排档合肥哪有教的?】原料:猪心土豆 制作:1.1猪心加入盐、淀粉

速成四菜小吃宝宝吃过后说“妈妈做的饭最好吃”

我家宝宝在民办中学上封闭式学校,在学校吃不到什么,生活很苦。休息日时因会做一些好吃的,当然菜类和小吃是没办法区分那么清楚的!持家过日子总会想给孩子做一些既好吃又便宜的小吃菜类。象猪心、土豆、蒜苗、带鱼……不是太贵能消费得起,我们是这么做的:【学炒菜去合肥小吃培训班学校味道好_想开大排档合肥哪有教的?】

[带鱼的大众化,高营养,经济实惠的价格,深受人们的欢迎。而这糖醋带鱼,可算是带鱼的一种最经典的做法,是道老少皆爱的家常菜,不管是家常便饭还是节日聚餐都离不开它。带鱼肉多且细,味鲜美,刺较少,营养也十分丰富。家常不过的带鱼加上再家常不过的做法,成就了这道质朴、本真的菜肴,好吃停不下来。]

【土豆爆猪心】[ 原料:猪心土豆 制作:1.1猪心加入盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制一下;2.锅中少许油,将土豆片放入里面去煎一下;3.煎至土豆片微微透明,表面微黄即可盛出来备用;45.热锅凉油,放入腌制好的猪心爆炒;5.猪心变色后加入煎过的土豆片进去翻炒;6.再加入适量的生抽翻炒翻炒几下;7.加入适量的盐调味;8.加入青蒜和红椒进去翻炒几下即可]

[据《中国居民膳食指南》推荐我国成年人每天吃蔬菜300g~500g,今天就给大家推荐一种蔬菜—豆苗。豆苗是豌豆的嫩茎和嫩叶,色泽青绿,质地又很柔软,有着特殊的气味,富含钙质、维他命、胡萝卜素的含量也不少。爱吃蒜茸炒的各种青菜,这也是青菜最简单最好吃的做法。这道菜食材简单,做法也很简单,炒好后口感爽脆,清香四溢,油绿油绿的,很诱人,给我们家庭的餐桌上增添春天的一抹绿色。]

【糖醋带鱼】[ 原料:带鱼糖醋 制作:1.带鱼块放入盐、姜和料酒等调味料腌制一下;2.入锅前将带鱼的表面拍上干淀粉;3.热锅凉油,放入带鱼进去煎炸;4待一面炸至金黄后翻面将另一面也炸好;5..炸好后放入料酒和姜片;6.加入2勺糖和醋;7.放入少许的水和盐炖煮三分钟;8.注意中间翻个面,大火收汁,出锅前再沿着锅边烹入少许醋即可。]

[腊肉是时间沉淀的味道,它是被时间二次制造出来的食物,比起鲜食的味道更加醇厚鲜美。腊肉的透明发亮,色泽鲜艳,吃起来味道醇香,风味独特。春天用腊肉搭配着炒蒜薹可谓是最经典的搭配了,蒜薹可谓是春季最不可错过的蔬菜之一,这是一道超级下饭菜,两者的味道互相牵引压制,醇香的腊肉,配上鲜香脆爽的蒜薹,味道非常香哟。]

【蒜蓉炒豆苗】[ 原料:豆苗蒜末 制作:1.准备好原材料;2.烧热锅,放入1勺猪油;3.猪油融化后加入蒜末进去爆香;4.放入豆苗进去翻炒;5.翻炒至豆苗微微变色后加入适量的盐调味;6.翻炒均匀即可盛入盘中。]

【腊肉炒蒜薹】[ 原料:蒜薹腊肉 制作:1.准备好原材料;2.烧锅水,将蒜薹放入里面焯一下,焯时加入点盐和几滴油;3.热锅凉油,放入腊肉进去煸炒;4.煸炒至腊肉油脂出来,微微透明;5.加入焯好的蒜薹进去翻炒;6.翻炒至蒜薹九成熟时加入盐调味;7.最后出锅前加入红椒圈,翻炒均匀;8.盛入盘中。]

[中医说“吃啥补啥”,猪心是个好东东,它营养十分丰富,很多人对于下水杂碎谈虎色变,一味的拒绝它,其实这种认识是错误的。凡是食材,都有利有弊,这些下水杂碎虽然大多数胆固醇偏高,但它也具有其它食材不可比拟的特殊营养,因此只要控制好摄入的量,就一样能安全食用。今天搭配猪心是土豆,它的营养十分丰富,即可是粮食,又可是蔬菜。这菜猪心鲜嫩、土豆绵软,鲜香味美,好吃又下饭。]【学炒菜去合肥小吃培训班学校味道好_想开大排档合肥哪有教的?】

这些小吃类的菜一上桌,孩子就狼吞虎咽地吃了起来,不一会炒的这四个小吃菜就吃光了,一家人吃的很满意!孩子说“妈妈做的饭最好吃”!想学习小吃做给家人吃,或者利用小吃创业,请来合肥中华小吃培训联合学校!!!


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